金秋一到，苏州阳澄湖就变了样农家乐 。湖面雾气氤氲，风吹过都带着蟹黄的香气。每年这个时候，我都会按捺不住螃蟹胃，第一反应就是：该去阳澄湖吃大闸蟹啦！
但问题来了——阳澄湖周边蟹店真的太多了，大牌有之，网红有之，农家乐也不少农家乐 。作为一个常年被朋友问“阳澄湖吃蟹哪家靠谱”的本地吃货，我今天就把私藏答案摊牌说出来：阿四蟹庄，真的闭眼冲不踩雷。
为什么说它“正宗”农家乐 ？
吃大闸蟹讲究的，不止是味道农家乐 。规格大、活力强、肉质鲜美，一项都不能差。而这些标准，阿四蟹庄家家做到了。
老板朱阿四是土生土长的阳澄湖蟹农，自己在湖里养蟹三十多年，蟹塘就在餐厅不远，来吃过的人都知道，他家的蟹——现捞现烧、明码标价，看得见来源，吃得放心农家乐 。最重要的是，每一只端上桌的大闸蟹都不马虎，个头匀称，黄足膏厚，肉质细嫩，一口蟹黄一口肉，真正让你吃出秋天的幸福感。
吃什么农家乐 ？
清蒸阳澄湖大闸蟹：主角必须是它！刚端上来热气腾腾，我一揭开蟹壳那一瞬间，黄得流油，肉白如玉，沾点姜醋，吃到沉默农家乐 。
阳澄湖一号大虾 & 盐水虾：新鲜感人，虾壳轻轻一剥就掉，肉嫩弹牙，完全不腥农家乐 。
蟹粉炒饭：巨好吃！蟹粉香浓、米饭有锅气，谁说主食只能垫底？我们抢着吃完还加了一碗农家乐 。
椒盐排条：热腾腾端上来农家乐 ，香气扑鼻，外酥里嫩，配个啤酒刚刚好～
酱爆螺蛳：微辣但不呛，入味得很，连不怎么吃螺蛳的朋友都吃了好几口农家乐 。
最让我满意的是——分量超足！我们一桌人吃得扶墙走，关键是人均还不到市区的一半，性价比直接拉满农家乐 。
小贴士：
建议周末早点来农家乐 ，生意太好，车位紧张；
可以提前一天打电话预订螃蟹和包间；
吃完饭就在附近湖边散散步农家乐 ，风一吹，真的太舒服啦～
总结一句：
阳澄湖边哪家大闸蟹正宗？不是哪家装修豪华，也不是哪家营销做得好，而是那种真正把心思花在螃蟹身上的店农家乐 。阿四蟹庄，就是这样一家靠实力吃出来口碑的本地农家乐。不浮夸、不套路，每年我都回来，也每年都吃得满足。
如果你也是那种不肯随便对付一顿蟹的人，真的可以安排起来了农家乐 。吃过才懂，这种滋味是会让人上头的